Menu plaisir du Restaurant L'Espadon
À partir de 24,90 €
Découvrez le menu plaisir
Formule 2 plats (entrée + plat ou plat + dessert) : 24,90 € - non disponible le samedi soir, le dimanche midi et les jours fériés
Formule 3 plats (entrée + plat + dessert) : 29,90 €
Entrée au choix |
| Crémeux de chèvre frais de Vendée sur pain suédois, tomates confites et jambon Serrano, petite salade (végé sans jambon) |
| 6 Huîtres n°3 de la Maison David de Beauvoir sur Mer supplément 4.00 € |
| Terrine de poissons maison au thym citron, mayonnaise à la salicorne |
| Tartare de dorade et avocat marinés au citron, aneth et baies roses |
Plat au choix |
| Poisson du moment (selon arrivage), riz, petits légumes |
| Pic de bœuf Français sauce gorgonzola, frites et salade |
| Pavé végétal, sauce champignons, petits légumes |
| Brochette de poulet Français, marinée à l’ail noir, purée, petits légumes |
| Choucroute de la mer au beurre blanc (Chou, pomme vapeur, saumon, haddock, lieu, coquillages, crevette et langoustine) |
Dessert au choix |
| Croustillant mangue passion,glace coco et crème chantilly vanillée |
| Profiterole tout chocolat (chou,1 boule chocolat, crème chantilly vanillée,sauce et copeaux de chocolat) |
| Déclinaison de 2 fromages de chez Beillevaire, beurre aux cristaux de sel de Noirmoutier et salade |
| Bavarois vanille Bourbon de Madagascar, nougatine maison |
| Coupe de glaces Maître artisan 2 boules et crème fouettée |
| Vanille à la vanille Bourbon, sorbet fraise Sengana, caramel au beurre salé de Guérande, sorbet citron vert, sorbet orange sanguine, café 100% Arabica, chocolat au cacao Valrhona, sorbet framboise, glace menthe-chocolat, sorbet cerise griotte, sorbet passion, glace coco |
Le menu est non modifiable
Prix net – service compris
Les informations sur les allergènes présents dans les plats sont disponibles auprès du personnel.
Informations pratiques
- Horaires : Du mercredi au dimanche, de 12h à 13h30 et de 19h00 à 21h00. Le restaurant est fermé les lundis et mardis.
- Adresse : Hôtel Restaurant l'Espadon, 8 Avenue de la Forêt, 85160 Saint-Jean-de-Monts.
- Réservation par téléphone au 02 51 58 03 18
